Istarski majstori rakije i likera svrstani među najbolje svjetske destilerije

Na prestižnom natjecanju 'World Spirits Award' obiteljska destilerija Aura iz Buzeta nagrađena je velikim priznanjem – titulom Master Class Distillery, što je svrstava među najbolje svjetske proizvođače žestokih alkoholnih pića.

Uz 130 zlatnih medalji, koliko su proizvodi  Aure dosad osvojili na najprestižnijim svjetskim natjecanjima u ocjenjivanju jakih alkoholnih pića, ove je godine i sama destilerija nagrađena ovim velikim priznanjem. Ujedno su na istom su natjecanju zlatom nagrađeni i Aurini Teranino, Gin Karbun, Limoncello, Fernet Amaro 78 te Aperitivo Ora d'Oro.

Mišel Sirotić, vlasnik i direktor obiteljske destilerije Aura, o ovom izvrsnom postignuću kaže: „Iznimno smo ponosni na ovaj svjetski uspjeh. Biti u samom vrhu svjetskih destilerija veliko je priznanje za nas. Ova nagrada dolazi kao kruna našeg dugogodišnjeg rada i pripada svim članovima našeg tima“

Priznanje 'Master-Class Distillery' dodjeljuje se destilerijama koje demonstriraju iznimnu kvalitetu i stručnost u proizvodnji određenih kategorija jakih alkoholnih pića. Titula se dodjeljuje na temelju ocjena stručnog ocjenjivačkog žirija  koji koristi WOB 100-point sustav, posebno prilagođen za ocjenjivanje žestokih pića.

U ovoj godini Aura je jedina dobitnica titule 'Master-Class Distilery', i to za iznimnu kvalitetu svojih biljnih i voćnih rakija i likera.

„Ovim priznanjem potvrđeno je da upravo destilerija Aura spada u sam vrh destilerske scene i da su naša predanost poslu, dosljednost i ustrajnost, a prije svega velika posvećenost samom proizvodu, od receptura pa do i u najsitnije detalje promišljene prezentacije, pravi ključ za izvanredni uspjeh“, poručio je Sirotić.