Medulin spreman za Craft Beer Festival, najveći festival obrtničkog piva u ovom dijelu Europe

Medulinska riva bit će 5. rujna mjesto održavanja Craft Beer Festivala, regionalnog festivala obrtničkog piva, najvećeg takve vrste u ovom dijelu Europe. Festival su na konferenciji za novinare 27. kolovoza najavili organizatori Tomislav Pranjić i Srđan Polomčić te medulinski načelnik Goran Buić. Predstavit će se 20 pivara iz šest zemalja Europe, koji će ponuditi više od 50 vrsta točenih piva i preko 200 vrsta Craft piva u bocama. Posjetitelji će moći uživati u nekim od najboljih europskih craft piva, poput danskog Mikkellera, austrijskog Bewoga ili hrvatskih aduta Zmajske pivovare i Pivovare Medvedgrad.  Craft ili obrtnička piva predstavljaju piva koja rade obrtnici pivari, a osnovni uvjet da bi pivo bilo Craft je taj da pivar mora biti vlasnik barem 80 posto pivovare, a da velike kompanije ne smiju biti suvlasnik pivovare. Otvorenje festivala je u 17 sati.

Najbolje pivo prema glasovima posjetitelja točit će se ove i sljedeće sezone u Premantuti i Medulinu  u Craft beer shopu Stella, koji je jedini Craft beer shop u Istri. Točenje piva pratiće bogat gastronomski i zabavni program: na pozornici uz fontanu svurat će Gustafi, u Beach baru Barracuda goste će do ranih nedjeljnih sati zabavljati DJ MAKE i DJ XXL. Program festivala vodit će Robert Knjaz.

Načelnik Buić je na početku konferencije, nakon pozdravne riječi, kazao da  Općina Medulin nastavlja sa turističkom promocijom u tzv. babljem ljetu te da je manifestacija koja će se održati poticaj za poduzetnike, za otvaranje novih pivovara ili pivnica, a ujedno predstavlja spoj poljoprivrede, gospodarstva i turizma općine Medulin.

„Festival sve popularnijih Craft piva u Medulinu dao nam je priliku da mještanima i našim stranim gostima te svim ostalim posjetiteljima pružimo priliku uživanja u pivu. Naučio sam da se može piti i uživati u pivu sa višom temperaturom od nama uobičajene hladne pive i to u pivu koje postoji na tržištu, a za njega nisu utrošena visoka financijska sredstva u marketing, kao što to rade velike pivovare.  Organizatori, koji već dugo godina vode svoj posao u Medulinu, odlučili su na ovaj način obogatiti društveni život i turističku ponudu“, kazao je Buić.Polomčić istaknuo je veliki uspjeh organizacijskog tima festivala koji je u kratkom roku okupio gotovo sve hrvatske i neke od najboljih europskih Craft pivovara. Istaknuo je da festival ima i važan edukacijski karakter budući da će posjetitelji moći direktno od majstora pivara Šuvaka i Dunčeva saznati sve što ih zanima o proizvodnji piva i malim tajnama velikih majstora piva. “To je i razlog zašto na Festivalu mogu sudjelovati samo obrtnička piva, želimo da svako pivo predstavi osoba koja ga najbolje poznaje, majstor pivar. Također biti će organizirana i radionica “home brewinga – kućnog kuhanja piva” te vođena degustacija najpoznatijih svjetskih piva uz pratnju certificiranog pivskog sommeliera Pelta za određen broj posjetitelja koji se unaprijed budu prijavili za isto putem facebook stranice”, naglasio je Polomčić.

Uz to, naveo je da ovako bogat program možemo zahvaliti Općini Medulin i Turističkoj zajednici općine Medulin koji su dali punu potporu ovom izvanrednom događaju.

„Medulin se ovim Festivalom snažno predstavio kao najjači festival obrtničkog piva, te elite među pivima koja je apsolutni hit u cijelome svijetu“, istaknuo je.

Pranjić je naglasio  da su Craft piva omogućila evoluciju piva u vrhunski proizvod s tisućama varijacija u okusima i mirisima. U Europi i SAD-u craft piva imaju svoju stalnu i sve veću bazu obožavatelja te je u zadnjih desetak godina craft beer scena sve jača i sve brojnija.

„Posebnost i originalnost craft piva koja dolazi do izražaja budući da o uspjehu ili neuspjehu odlučuju potrošači nagrađujući dobra i kažnjavajući loša piva. Kod craft piva ne odlučuje ni marketing, ni distribucijski kanali, ni moć proizvođača da se nametne na tržištu, već ljubitelj piva. Vraćajući taj odnos pivar – pivovara - potrošač u fokus izrade piva, craft scena rezultirala je pojavom vrhunskih piva i velikim brojem pivovara, sve više namećući se kao elita u proizvodnji piva. Ovo je prvo ovako veliko okupljanje nezavisne pivske scene u Hrvatskoj, to je početak pivske evolucije, a Općina Medulin ima čast u organiziranju jednog ovako velikog događaja za nezavisnu pivsku scenu u Europi“ iznio je Pranjić.

Na kraju su načelnik Buić i organizatori Craft Beer Festivala nazdravili s jednim od najboljih piva na svijetu, zaključili da se pivo može popiti na način da bude zanimljivo, interesantnog okusa i da se može uživati u njegovom okusu te uz želju ovaj festival postane tradicionalan, pozvali sve ljubitelje piva da dođu u Medulin i uživaju u vrhunskim pivima kakva zasigurno još nisu imali prilike probati.

Neke od pivovara koje dolaze na Craft Beer Festival

Austrija: Bewog
Danska: Mikkeller
Hrvatska: Zmajska pivovara, Pivovara Medvedgrad, Nova runda, Hold'em Brewery, Varionica, Pivo Bošnjak, Visibaba
Pivo, Križevačko Pivo, ABA 5th Element, Air
Mađarska: Reketye Sörfőzde – Brewery
Slovenija: Pivovarna MALI GRAD, Pivovarna Pelicon, Varissh, Maister Brewery, Brew Revolt Brewery
Srbija: Kabinet Brewery